接着在旁边的蛋皮上也抹上流水芡,推着肉馅往前打个滚,肉馅的两侧就全部裹上了蛋皮。

继续往前推动肉馅,让蛋皮把肉馅全部包裹起来。

用菜刀切去多余的蛋皮,再用流水芡把两头的蛋皮也裹住肉馅,一根卷尖就做好了。

“看会了吗?没有的话我……”

徐拙点点头:“会了。”

赵金马正要再做一根,没想到徐拙这就会了。

让他有些不适应。

徐拙原本就觉得这玩意儿不难。

不就是把肉馅弄成长条,然后用蛋皮裹起来嘛。

现在技能到手,做这个就更加得心应手了。

他拿着一张蛋皮开始制作。

速度居然不比赵金马慢多少。

老爷子对徐拙这样早就见怪不怪了。

但是赵金马却大吃一惊。

刚刚剁肉馅的时候,徐拙分明对这玩意儿很陌生。

因为他连用什么肉都不知道。

但是现在,只是看了一遍而已,居然就能把卷尖做了出来。