万一老太爷吃得高兴，随便给个三五十万，这不就是意外之喜嘛。

想通这些，徐拙便不再犹豫。

他起身冲走到门口的老爷子喊了一声：“爷爷，让我来做吧，正好让太爷爷帮我把把关，看我有没有资格去京城开酒楼。”

也幸亏开饭店以来，徐拙接触的人多。

所以很快就想好了措辞。

不然搁以前，他真不知道找什么理由好。

一家地道的京城酒楼，必须要有地道的京城面食撑场面才行。

不管炸酱面还是打卤面，亦或者是春饼之类的。

都需要拿得出手，经得住京城人那刁钻的嘴巴，才能站稳脚跟。

所以徐拙才有了让张老太爷检验一下的说法。

老爷子怔了一下，他真不知道徐拙什么时候会做炸酱面了。

不过这会儿不是问这个的时候。

这孩子平时不喜欢抛头露面，现在既然主动提出来，老爷子自然会给他这个机会。

“走吧，我帮你打下手。”

说是打下手，其实就是担心徐拙翻车，所以在旁边照看着。

一旦有什么出错的步骤，老爷子可以随时进行纠正。