接下来,他把鸡肉全部剁成小块,开始制作。
冯卫国立马凑过去,准备喊666。
徐拙倒是很淡定,冯卫国还是不了解老爷子。
等会儿要是成功还好说。
不成功的话,老爷子可不希望身边有人围观。
假如冯卫国再不问青红皂白直接喊666,老爷子怕是会更加生气。
对于鸡肉,徐拙有点不看好。
这玩意儿还是比较适合做盐焗鸡或者别的菜品。
做盐煎的话,多少有点不合适。
他思来想去,觉得最适合做盐煎的肉类,应该是小香猪。
这种猪肉肉质细腻,瘦肉多,脂肪少,而且水分含量高,而且没有异味,反而有股若有似无的香味儿。
用盐煎的方式做出来,想必不会比羊肉差多少。
他刚想提醒一下老爷子,手机突然响了。
厨房太吵,徐拙拿着去了外面接听。
“儿砸,你爷爷怎么突然要小香猪了?这东西得提前预定,可不一定能买到喔,而且就算买到也买不了多少。”
徐拙一听就明白了过来,刚刚去买鸡的路上,应该让陈桂芳买小香猪了。
原本他以为只有自己想到了这一点呢。