冯卫国摇摇头:“不一样,完全是两码事。盐煎羊肉可是我们山西名气很大的一道菜,做法简单,但是对食材的要求很高。”
这么神奇的吗?
徐老板一听就来了兴趣。
做法简单,对食材要求高,这不正适合四方面馆嘛。
现在猪肉价格居高不下,假如能做两道羊肉菜的话也挺不错。
开业的时候陈桂芳送来的羊肉太多,到现在冷库里还占了差不多一半空间。
这都一个多月了,得赶紧把那些羊肉消耗掉。
不然时间再长点的话,味道就不好了。
想到这里,徐拙也不吃了。
放下筷子冲冯卫国说道:“冯爷爷,教教我呗。”
冯卫国一脸得意,起身说道:“走走走,这道菜超级简单,你一学就会。”
旁边老爷子还在拿着手机等消息呢。
“怎么还不回复啊?”
他看了一眼厨房的方向,也想去见识见识盐煎羊肉。
早些年老爷子吃过这道菜,但是没研究过做法。
这会儿听到冯卫国要做盐煎羊肉,便来了兴趣。
小丫头非常懂事的接过老爷子的手机:“徐爷爷你去看吧,我帮你拿着手机,他回话了就第一时间通知你。”