比如原来京城叫得响的那些经典鲁菜，现在人家归拢归拢，成了京帮菜，脱离了鲁菜序列。

所以跟川菜相比，鲁菜真有点日暮西山的感觉。

说到这里，老爷子感慨连连：“那群老货恪守着规矩，什么传男不传女，什么传内不传外，不仅让一些做菜的手法失传，连招牌菜都成了别家的了。”

鲁菜失传的很多，哪怕现在拿得出手的一品锅，也是一群厨师根据文字记载以及口口相传的做法摸索出来的。

具体的配料对不对，火候行不行，全都两眼一抹黑。

也幸好早些年太爷爷离开京城来到林平市，所以徐家菜相对来说比较完整。

至少太爷爷会的那些，老爷子全都没丢下。

“叮！有新的主线任务出现，详情请点击面板查询。”

徐拙心里咯噔一声。

他真是后悔跑过来问麻婆豆腐的事儿。

现在好了，来活儿了。

虽然还没看任务详情，但是听到主线任务四个字，徐拙就知道难度绝对不小。

趁着老爷子感慨的时候，徐拙进入系统，点开任务面板。

主线任务：爷爷的心愿。

任务详情：爷爷一直忧心鲁菜没落，得不到认可，请宿主努力，在京城开一家鲁菜餐厅，完成爷爷的心愿。

任务要求：所开的鲁菜餐厅要在五环内，营业面积不低于3000平方米，日流水不低于10万元。