说完，他背着手出去，到对面的茶馆找老街坊们吹牛去了。

徐拙看着他的背影，有些诧异。

这么自信的吗？

要不咱买张高铁票杀到扬州，跟于培庸当面锣对面鼓的干一架呗。

拿着手中的猪板油，徐拙走到灶台那，这会儿建国正和薛明亮拿着手机拍刚做出来的小炒肉。

“徐拙，这小炒肉你看行不行，行的话咱就拍照让冯老板开始印制。”

徐拙去看了一眼，这小炒肉看上去挺实惠的，满满的全都是肉片，只有边角才点缀着几片青辣椒。

看上去挺有食欲，不过给人的感觉不像是小炒肉，反而像是青椒肉片。

这两道菜虽然很相似，但是还是有区别的。

青椒肉片吃的是稍微带点辣味儿的肉片，肉多青椒少，而且辣度适中，哪怕不吃辣椒的人也不会反感这道菜。

但是小炒肉可是一道正了八经的湘菜，这道菜用的是二荆条，辣度很高。

喜欢吃辣的人对这道菜爱的不行，但是不喜欢吃辣的人却避之不及。

薛明亮想把这道菜做得实惠点的心情徐拙能理解，但是这么做小炒肉，回头人家真的指着图片要同样的小炒肉，这不是坑自己嘛。

四方面馆又不是方便面厂家，脸皮还没厚到在菜谱上印制“本图片仅供参考”之类的不要脸的话。

所以这盘菜虽然不错，但是不是徐拙想要的。

平时做成什么样就还做什么样，让顾客有个直观的了解。