另一个铁皮盘子也如法炮制,浇上米浆撒上裹着蛋液的配料。
等这个做好之后,谢海龙掀开锅盖,看了一下锅里那个盘子蒸的情况,从旁边的菜筐里捏了两根生菜和一小把豆芽丢了进去。
再次盖上锅盖,差不多过半分钟左右,他再次掀开锅盖,也不怕烫,随手就把锅里漂浮着的铁皮盘子给拿了出来。
又把另一个铁皮盘子扔进去,盖上锅盖继续蒸制。
忙完这些,谢海龙一手拿着一个刮板轻轻的顺着盘子的一个边角切进去,把盘子底部那近乎透明的肠粉刮起来,像是叠包袱一样,把肠粉和配料裹起来。
然后用刮板配合着把铁皮盘子里的肠粉团子捞出来,放在一旁的空盘里,他用勺子舀了一勺料汁往上一淋,端着盘子递给了徐拙。
“尝尝我们正宗的潮汕肠粉,试试味道怎么样。”
徐拙也没客气,从他手中接了过来。
不过徐老板没有去尝试,而是在回味着刚刚系统发来的提示音。
“宿主成功激发【潜心好学】技能,获得入门级烹饪专业技能——潮汕肠粉制作(汕头口味),恭喜宿主。”
徐拙真是忘了潜心好学这一茬了,看了看时间,前天潜心好学的技能就已经冷却完成了,但是他却没想起这一茬。
不过也幸好没去学刀削面,不然这肠粉的技能他就无法学到手了。
徐拙现在心里挺高兴,不光是因为无意中学到了技能,更重要的是有谢海龙在,以后想学什么粤菜的话,再也不用两眼一抹黑的去自己琢磨了。
他端着手中的这份潮汕肠粉,看着谢海龙说道:“谢谢你谢叔叔,我已经弄明白了,回头有什么疑问,我可就直接来找你了。”
谢海龙有些惊讶:“看一遍就会了?来,你做一份我看看。”
徐拙放下手中的盘子,接过了谢海龙手中的活儿,真的做了一份潮汕肠粉出来,这学习的天赋,简直把谢海龙看呆了。