徐拙还没说话，于可可就凑了过来：“你准备做新菜了？那我得拍下来……”

徐拙笑笑，并没有否认：“刚刚看了一下李庄白肉的做法，有点想试试，不过做不好的话可不能上传啊。”

老爷子他们各自离开午休去了，对徐拙做新菜并不是多感兴趣。对他们来说，这就是小孩子的玩闹而已，新菜不是那么好做的。

只有魏君明留了下来，李庄白肉算是蒜泥白肉的升级版，也属于川菜，魏君明自然也会做。

“徐拙，这道菜有一定的难度，不仅煮肉时候对火候要求更高，而且肉片是片出来的，对刀工要求不低。”

徐拙笑着点点头：“我先做一下试试，反正这会儿店里没顾客。”

说完，徐拙向着厨房走去。

李浩搓搓手，有些激动地说道：“兄弟们等着吃吧，他肯定能做好。”

孟立威跟徐拙相处时间不长，听了这话好奇地问道：“他不是说试试嘛，你怎么对他这么有信心？”

李浩拿着可乐喝了一口：“不是我有信心，是徐老板每次打算做新菜都这么说，而且每次都是一步到位，做得非常完美。”

“那咱们吃完可不能做表面兄弟啊，咱们是一辈子的兄弟。”孟立威见李浩这么相信徐拙，也耐心的坐在一边等着，顺便还用表面兄弟的梗告诫了一下几个程序员。

于可可给自己的dv换上一块刚充满的电池，拿着三脚架兴冲冲的进了厨房。

对小丫头来说，菜好不好吃无所谓，做什么菜也无所谓，只要能拍到徐拙就行。

其他人都在关心新菜会不会好吃，于可可只担心自己能不能把徐拙最帅的一面拍出来。

徐拙去冷库拿了一块二刀肉，二刀肉是猪后臀的一块肉，肥瘦适中，肉质细嫩且没有筋膜，是做李庄白肉的首选。

做李庄白肉的步骤，其实跟蒜泥白肉差不多。