既然离不开,就得好好选择一下工作的地方。
厨师选择工作单位基本上出于两点考虑。
第一是待遇。
不管什么时候,待遇都是第一位的,这关系着养家糊口,关系着生活状况和水平,所以不管去哪,待遇都是首要考虑因素。
除了待遇,剩下的就是学习了。
假如待遇不好,但是能学手艺,一般的厨师都不会拒绝这种机会。
甚至有的厨师为了学到一道菜,甚至还主动掏钱交学费学习。
学手艺一来是能增加行业竞争力,提升自己的待遇,其次也真正发自内心想弄懂某道菜的做法。
活到老,学到老。
这话在烹饪行业一样适用。
就拿徐文海举例,以前他为了弄懂一道菜的做法,甚至成夜成夜的呆在厨房中不出来,哪怕陈桂芳骂他都不听。
曹坤一样菜尝了一口,已经不知道该说什么好了。
每一道菜都非常好吃,每一道菜都堪称完美。
特别是徐拙做的蓑衣黄瓜,尽管他已经做好了心理准备,但是吃到嘴里之后,还是被那股酸爽可口的味道给惊艳到了。
这会儿他看向徐拙的眼神都变了,虽然人家是个富二代,但是确实有真本事。
不管泡椒凤爪还是蓑衣黄瓜,都让他大开眼界。