水开之后,徐拙把饺子下进锅里,盖上锅盖,然后接了一小盆冷水。

煮饺子得点水,这样煮出来的饺子外皮才筋道,而且这样点水能防止锅内翻滚,导致饺子破皮。

水开之后,徐拙把盆里的水倒进去一半。

饺子太多,汤锅也比较大,倒水少了没效果。

点水三次,饺子出锅。

徐拙刚把笊篱拿在手中,李浩就凑了过来:“有煮烂的都给盛给我啊,我喜欢吃那种煮烂的……”

第0186章 官宣

对于李浩这个要求,徐老板有些不懂。

“大家都喜欢吃完整的饺子,你怎么偏偏喜欢吃煮烂的饺子呢?这玩意儿好吃吗?”

李浩嘿嘿一笑:“这种煮烂的饺子泡在酸汤中,吃着味道更好,我就喜欢吃这种饺子,有的话都盛给我哈,今天我要彻底过过瘾。”

刚刚徐拙还在发愁于可可和孙盼盼包的那些饺子怎么处理的。

他煮的时候特意挑了出来,就是怕大家都不吃烂饺子。

没想到李浩居然好这口。

真是大千世界,无奇不有。

徐拙指了指旁边托盘中摆着的饺子说道:“等会儿这些饺子盛出来我就把那些烂饺子给你煮了。”

“既然你喜欢吃煮得烂的饺子,你为啥不吃馄饨呢?”