刚进这家店的时候,只觉得好一般,对于饭菜也没抱多大希望。
结果人家凭一片回锅肉就把他打脸了。
这回锅肉做得,居然跟魏君明做得不相上下。
徐拙和李浩他们都吃过魏君明做得回锅肉,那味道真是让人难忘,不管味道还是色泽,都堪称极品。
肉片夹起来的时候颤巍巍的,看着就让人眼馋。
结果没想到,这家不起眼的小店,炒菜居然有川菜大师的水平。
这简直就是惊喜!
李浩饿虎扑食一样,夹着菜往嘴里塞,然后再扒拉一大口米饭。
“太好吃了,原本以为在这边吃不到魏师傅做的菜,没想到这回锅肉做的跟魏师傅的不相上下!”
他超级喜欢吃家常菜,特别是这种比较下饭的类型,简直爱得不行。
徐拙不是很饿,尝了两口就放下了筷子。
“干娘,这里的老板手艺这么好,为什么不把店面扩大一点儿呢?这要是弄成高档饭店,生意应该会更好吧?”
姚美香摇摇头:“几年前他跟人合伙开过几个大饭店,但是不到三个月就闹翻了,又重新把这个店开了起来。”
“一个大饭店可不光手艺好就能撑起来的,还得综合考虑利润、服务、管理、经营,有合伙人的话,还得考虑利益分配问题。”
“这里面的门道很复杂,不然那些大厨自己开饭店多好,干嘛还给别人打工?”
第0167章 老坛酸菜面