一想到这些，徐拙的心情才算是稍稍好了点。

他盛了一碗海鲜粥递给宋亚飞：“来尝尝味道。”

因为要做他的任务，徐拙语气倒是客气了不少。

不过他现在不知道该叫宋亚飞为大夫，还是宋师傅。

现在这个职业比较混乱，有厨师改行的，也有营养学专业的毕业生转型的，比较复杂。

宋亚飞原本还想劝老太太回去的，但是这会儿老太太已经开吃了，再加上徐拙突然客气了起来，他只得坐下，端着碗一块儿吃。

这海鲜粥做得很地道，至少老太太很满意，尝了一口就爱的不行。

“好吃好吃，真是好久没喝过这么地道的海鲜粥了，味道真好。正宗的潮汕海鲜粥就是这样，靠冬菜提味儿。”

“假如有鱼露就更好了，正宗的砂锅粥连盐都不放，咸味儿全部来自冬菜和鱼露以及瑶柱。”

老太太这么一说，徐拙才发现网上那些写着放蚝油生抽酱油鸡精味精的“正宗”潮汕海鲜粥做法有多扯了。

潮汕的粥跟广府的粥最大的区别就是，广府的粥会熬得稀烂。

连续好几小时的熬煮，把大米熬得开花分裂，甚至全都熬成了糊糊，达到吃米不见米的地步。

而潮汕粥却是微微开花就关火，吃起来依然有大米的口感，虽然粘稠但是总体上粒粒分明。

这种米粥配上鲜味十足的海鲜，那味道真叫一个绝。

而魏君明准备的几样佐粥小碟，虽然不是潮汕口味，但是这种北方的酱菜更符合北方人的饮食口味。

至少徐拙吃着觉得很不错，连着吃了好几碗，最后实在撑的吃不下去才罢手。