这种案例，其实现在有很多。

随着健康饮食的兴起，各种替代口味的饭菜越来越多。

比如肉味儿十足的仿荤菜，以及用仿荤菜做成的全素宴就格外受欢迎。

仿荤菜用的配料全都是素食，但是偏偏做的跟肉食一样的口感，甚至样子也尽可能的还原肉类菜肴的样子。

老爷子就曾经用水面筋和藕段，做成了真假难辨的素排骨。

那味道和口感，真是别有一番风味，到现在徐拙还有些回味呢。

除此之外，还有糖醋素里脊、素烤肉、素牛肉饼等用料健康的素食走上大众餐桌。

家庭膳食营养师，就是做这些的。

雇主不能吃但是想吃的东西，你用别的食材做出来。

雇主讨厌吃的但是必须吃的东西，你做成别的口味。

总之，就是用自己所有的想象力，在保证健康的前提下，满足雇主的对食物要求。

但是孙盼盼她奶奶这位营养师，显然是不合格的。

甚至有些教条主义。

不过想要扭转一个人的观点不是那么容易的，而且这位三十来岁，正是自信心十足的时候。

徐拙可不想管闲事。

想到这里，他刚准备盛一碗砂锅粥尝尝味道，脑海中突然传来了系统的提示音。