刀口均匀，深浅一致。

五根同时拉开居然没有任何断裂，这刀工确实够牛的。

接下来，徐拙拿来一个托盘，开始做凉拌汁。

把黄瓜拉开泡进去几分钟，然后捞出来。

重新把黄瓜恢复成没切时候的样子，用吸油纸擦去表面的酱汁。

然后就这么往盘子里一摆，徐拙版的蓑衣黄瓜就做好了。

很快，所有人的菜品都已经做好。

或许是时间紧的缘故，也或许是不想露出真本事。

在场的人，几乎一半都做了凉菜，大家都挖空心思摆造型。

各种造型层出不穷。

徐拙甚至看到了用黄瓜做的孔雀，用胡萝卜做的花卉，用西瓜雕的玫瑰，甚至还有各种飞禽走兽，让人看得眼花缭乱。

只有徐老板的摆盘比较朴实无华，甚至有些土味儿。

跟周围那些花鸟鱼虫完全不搭配。

不过这会儿没人再小瞧徐拙了。

而且在场的名厨们都知道，越是返璞归真，越对厨艺的理解比较深。

当所有人还在展示自己的技法和功夫时候，只有徐拙选择了含蓄。

几个老头交头接耳，不停的夸徐拙对厨艺的理解比较深之类的话。