这种中间的差距，显然靠一个学校是完不成的。

马志强对于美食还真是热爱。

谈论完这些，徐拙就继续看糖糕和菜角的做法。

他到现在还没得到油炸的技能。

为了不翻车，明天还是让魏君明操作比较好。

自己还是跟往常一样，负责和面做皮。

糖糕要用烫面，自从上次做葱油饼和了一次半烫面之后，徐拙就惦记着哪天和一次烫面试试。

没想到这一天来得这么快。

至于炸菜角的面，就比较活泛了，喜欢吃软糯口感的，就用烫面。

想吃稍微韧点的可以用半烫面。

假如想吃外表酥脆的，那就用冷水面。

三种做法，三种口感，可以自由发挥。

徐拙担心用烫面筋性不够，所以他打算用半烫面和面，这样吃起来口感也不错，符合大多数人的口味。

至于汤类，徐拙打算直接做个鸡蛋酸汤，这玩意儿比较开胃，适合陪着菜角吃。

夜幕降临的时候，越来越多的人围聚在面馆中，几乎所有人都是冲着大碗面来的。

挑战赛再次上演。