葱油拌面跟凉面一个价格,一份十五块钱。

等会儿徐拙就开始和面,十一点之前把凉面和葱油拌面在大盆里拌好,有人要就直接盛。

现在就他们两个人,得尽可能的把所有工作做到位。

十一点时候,店里已经做了满满一大盆的葱油拌面,还有一大盆凉面。

沙冰也已经做好,把制冰机做出来的冰块用搅拌机打碎,就是沙冰了。

这东西不能直接往绿豆沙里面加,得先放在一边,等有人要的时候,再加进绿豆沙中。

不然加早了,冰会在绿豆沙中化开。

不仅味道不好,而且化成水之后,还影响绿豆沙的口感。

建国蒸了两大锅米饭,凉拌菜需要的配料也已经准备好。

只等着顾客上门了。

“徐拙,咱们之前的打包餐盒是收费的,但是现在店里用的话,是不能收费的。”

去年就有了饭店不允许收取餐具费的规定。

虽然不少饭店依然照收不误,但是徐拙却没打算收。

现在店里不洗碗,不仅省去了勤工俭学的学生们的工资,还节省不少水费。

而一次性餐具是大批量购买的,价钱很低。

算下来花费差不多。