万一把水煮菜学会,店里就有真正意义上的主打菜了。

不像现在,全靠凉拌菜和羊蹄撑着。

不仅水煮牛肉,徐老板还打算做猪蹄。

卤猪蹄衍生出来的菜也不少,而且比较简单,上手容易。

万一得到脱骨猪蹄或者红烧猪手之类的技能,简直赚大了好不!

很难想像,原本咸鱼一样的徐老板,这会儿居然积极的在考虑学新菜。

有点太阳从西边出来的感觉。

羊蹄的讨论告一段落,徐拙和魏君明也该回去了。

明天不管魏君明的川味小馆,还是徐拙的四方面馆都得正常营业,两人不能一直滞留省城。

魏君明还好,店里员工多,他就算不在也出不了乱子。

但是四方面馆离开徐拙,可真的就趴窝了。

老爷子观摩了整个卤制羊蹄的过程,这会儿正热火朝天的跟他的几个徒弟要重新卤一锅试试。

对徐拙的告别只是随意的挥挥手,嘱咐他路上小心就去忙自己的了。

完全没有刚刚的热情。

用的时候小拙小拙叫的亲热,用完就不想搭理。

徐老板早已经习以为常。