但是现在徐拙抓着擀面杖开始擀的时候,他才发现这面跟刚才那软塌塌的面片,已经有了很大的提升。
发现这点的不光是魏君明,连老爷子的表情都变得凝重起来。
以前在面馆教徐拙的时候,就没教到这种地步。
那会儿爷俩儿凑在一起,几乎天天吵架。
但是现在看到徐拙这么麻利流畅的擀面,老爷子心情很复杂。
既为自己孙儿的水平感到骄傲,又因为不是自己传授的而有些失落。
这孩子在哪学的擀面,这手法也太专业了吧?
难道又是在网上学的?
在老爷子走神的功夫,徐拙已经把面团擀成了面片。
他把面片均匀的叠在一起,扭脸冲着老爷子问道:“切不切?”
老爷子点点头:“切吧,等会儿晚饭就吃这个。”
徐老板拿来菜刀,直接开切。
速度很快,而且每一刀的间距就像是用尺子量过一样。
这下,围观的几个学徒,看徐拙的眼神彻底变了。
要说徐拙只会擀面,他们还略略不服气,毕竟酒楼的活儿很多,不可能一直擀面。
但是现在徐拙展现的刀工,真的让他们自愧不如。