十一点多吃的午饭,虽然吃得很饱。
但是忙活到现在,肚子里的食物已经消化得差不多了。
闲着没事,徐拙想起上次陈桂芳来送货,好像还真有绿豆淀粉。
他看了一眼正在啃羊蹄的建国:“饿不饿?要不咱做点凉粉吃吃?”
建国一拍大腿:“行啊,我正想着吃点什么垫巴一下呢。中午的小龙虾有点腻,正好吃点凉粉解解腻。”
两人一拍即合。
于可可立马起身:“等我一下,我回去拿一下我的dv和笔记本电脑,等会儿拍好了我直接上传。”
这丫头拿着徐拙的电动车钥匙,兴冲冲的回医学院了。
既然她想出一口气,徐拙自然不会拒绝。
凉粉流传广泛,全国各地的餐桌上,都有凉粉的身影。
跟林平市隔着一条黄河的汴梁城中,炒凉粉更是成为地标性美食了。
鼓楼小吃街上,每个卖炒凉粉的摊位前都人满为患。
于可可回来后,徐拙把厨房的灯打开,尽可能的让厨房明亮一些。
依次把需要用到的材料摆在桌子上,等于可可拍完后,徐拙开始做凉粉。
首先取出一碗绿豆淀粉,放进一个小盆中加水搅开。
“一定要充分搅开,不然做出来的凉粉有硬块。”
一边搅动,徐拙还讲解一两句。