建国原本想打下手，被徐拙给拒绝了。

今天他干了不少的活儿。

人多的时候就煮面，人少时候就去洗碗，愣是一会儿没停。

木耳黄花菜粉条之类的配菜一直都泡着，随时能用。

切好泡馍块之后，徐拙就开始动手做。

每人一大碗，建国和李浩更是给他们用了店里的小盆子。

做好之后，徐拙并没有急着出去吃，而是从杂物间拿来两个洋葱。

刚刚做泡馍还剩下一些泡发好的木耳，他打算做个洋葱木耳。

看看系统给的凉拌菜，到底跟自己做的有什么区别。

除了洋葱之外，还有青辣椒和红辣椒各一个。

主要是搭配一下颜色。

木耳撕开，下锅焯水，再放入冷水投凉。

洋葱切丝，凉水浸泡一下，去除异味。

青红椒切丝，一切都准备妥当之后，开始拌。

依次放入食盐、香醋、白糖、味精、鸡精、生抽、芝麻油……

这个过程很玄妙，用什么调料，放多大的量，都像是做过很多次一样。

搅拌均匀，再放入两勺辣椒油。