但是对于老陕来说,用刀切的馍没灵魂。
得自己动手一块一块的掰,做出来的泡馍吃起来才爽。
徐拙懒得动手,直接用刀切成了丁。
两个丫头也没多少耐心,掰的块儿有的大有的小,很不均匀。
只有李浩,很有耐心的把面饼掰成花生米大小的块儿,而且还非常均匀。
徐拙看着他那一脸慎重的表情,老陕们怕是已经把掰馍上升到了仪式的范畴了。
不过看起来确实挺好的。
静静的掰,整个人也变得平静起来。
等李浩把三个面饼全都掰好之后,徐拙就端着进去。
在锅里加入羊肉汤,烧开后依次放入粉条、黄花菜、木耳,最后加入掰好的面饼。
等羊汤滚开几分钟之后,就用大漏勺从锅里捞出来。
然后重新加入羊肉汤,把切好的羊肉片整齐的码上去,撒上香菜葱花。
一碗地道的羊肉泡馍就做好了。
“叮!宿主触类旁通,成功做出羊肉泡馍,特奖励技能——辣油制作。”
第0022章 用料讲究的辣椒油
辣油制作?