闻不就将锅放在炉子上,洗过手开始切巧克力。
李信在对面正襟危坐。
门外,一位又一位仙气飘飘的姑娘在丫鬟的陪伴下走进来,端庄优雅地坐在桌旁。
训练得体的女伙计脸上挂着温柔的笑容,轻声细语讲解道:“首先将巧克力切成小块,您要是怕刀子割了手,也可以用石臼将巧克力砸成小块。”
隔壁,“啪、啪、啪”。
闻不就专心致志,小刀片“咔咔咔”落在砧板上,将手掌大的巧克力切成均匀小块。
女伙计面色不改,道:“对,就是这个样子。”
“……”诸位小姐不约而同抬起手绢压住嘴角。
“将巧克力切成块后,放入这个容器里面隔水加热。可以加些牛乳。若是嫌牛乳腥膻,也可倒入热水。”
“咚、咚、咚”。
隔壁闻不就嫌刀子切得慢,直接在巧克力上蒙一层干净的纱布,一个拳头下去,巧克力变成巧克力沫。
“……不推荐这样呢。”女伙计脸上露出虚假的笑容,对顾客摆摆手,“请大家不要模仿。”
李信露出一言难尽的表情。
“走开,挡住我亮光了。”闻不就嫌弃道。
融巧克力还需要光的吗……
李信缩起脑袋,躲到一边。
热水咕噜噜滚动,容器内巧克力沫逐渐化成酱,闻不就举起筷子。
“为了防止凝固,大家最好一直搅拌,直到完全融化为止。”女伙计继续教学。
“哒、哒、哒。”
闻不就面无表情,右手如飞,筷子几乎化为残影。
“就是这个样子呢。”女伙计笑容满面道。
“……好。”小姐们拉起袖子,举起筷子,一手握着容器柄,一手开始加速搅拌。
李信就见桌上一个接一个无影手。
李信:“……”
其中一名姑娘容器内的巧克力有些大,被筷子挑飞,啪一下落在闻不就脸上。
“呀!真不好意思!”旁边姑娘连忙站起身,红着脸行礼。
闻不就正在搅拌加了果仁的巧克力酱,他放的实在太多,必须用力。他随意摇摇头,把脸上巧克力甩掉。
“没事。”闻不就头也不抬道。
那姑娘瞧着闻不就认真俊朗的侧脸,脸上更添红色,羞涩地坐下来。
闻不就叫伙计拿来店里最大的心形模具,小心将巧克力酱倒入模具内,放入轻薄的木盘内,置在冷水中加速冷却。
窗外,华灯初上,繁华似锦。
柳衿坐在门槛上,孤单的侧头,傻傻看着巷子口。
虽是春天,夜晚依旧寒凉,柳母拿来厚袍披在他身上。