加上亿外公贼爱吃面，所以用柴火的时候非常少。

为了能快些吃饭，祖清决定做一锅烩菜。

南瓜、黄瓜、豇豆洗干净后，切好放在一起，再从灶门上方取下一块肥瘦相间的五花腊肉下来，烧了后切成两条放进锅里大火煮。

大约半个小时后，将南瓜黄瓜豇豆纷纷下锅，下面煮着菜，上面用两根木棍放好，祖清快速的打了十二个鸡蛋，加水放好调味后倒进两个不大不小的碗里，又将碗放在木棍上，最后盖上锅盖。

在左亿烧火的时候，祖清又剥好蒜，从冰箱里拿出二荆条辣椒剁得碎碎的，最后拿出一个大盘子，倒上生抽，盐和味精，又将蒜和碎辣椒加进去搅拌好放在一旁。

“烧。”

祖清到院子外摘了几张宽大的粽粑叶，将刚进了水就拿出来的茄子用粽粑叶包住后递给左亿道。

“看我的，”左亿笑眯眯的用火钳将六包茄子放到火堆旁边，再用柴火灰盖住，“这次绝不会烧糊。”

祖清洗了手，坐在一旁含笑看着，“这东西最多烧五分钟就熟了。”

上次陈奶奶送了些玉米过来，左亿想吃烧玉米，就自己烧，结果四根糊了三根。

黑黢黢的，也就能从轮廓上看出对方曾经是玉米。

“上次是没有经验，”左亿现在十分自信，“不过我还是第一次吃烧茄子。”

“烧烤里面也有茄子，”祖清提醒着。

那天从陈二叔家出来，他们去吃烧烤的时候，就吃过烤茄子。

“那不一样，”左亿急速摇头，双眼目不转睛地看着灶火门里面，“这可是用木炭一点点烧出来的，咱们那天吃的是用钢炭烤的，味道上就有区别。”

“更重要的是，”左亿忽然又转头看着祖清，“这可是你做的。”

“那你待会儿多吃点，”祖清扬起笑，指着冰箱，“还有好几个，要不一起烧了？”

“好，”左亿已经闻到灶火门里面的茄子混着粽粑叶那独有的香味了，“好香啊。”

祖清从冰箱里拿出剩下的茄子，一边洗一边回着，“还有些辣椒，要不要一起烧？”

“也行，”左亿快速来到冰箱面前，打开后将剩下的十几个辣椒拿出来又快速地回到原来的位置。

这烧辣椒不用洗，也不用什么东西包着，就这么放在火边，等烧好凉了后，再轻轻地私下辣椒皮外面烧出来的一层膜。

那膜撕掉后，辣椒上面便干干净净的，什么脏东西都没有。

“差不多了，”祖清将剩下的茄子包好放在篮子里后，将篮子提到左亿身旁放下，嗅了嗅空中的香味后对左亿道。

左亿立马将里面的烤茄子一一拿出来。

祖清拿来一竹编箕，将粽粑叶打开后，用筷子将里面的烧茄子夹出来放在编箕上凉着，而左亿也学着祖清刚才的样儿，用粽粑叶包住茄子，然后一一放进灶门里。

“一个没坏，”当第二轮的烧茄子被打开始，左亿看完后扬起笑。

“厉害，”祖清大力夸赞，左亿十分受用，又将烧好的辣椒撕去膜放在小碗里。

等祖清将茄子和辣椒拌好后，打开锅盖一瞧，黄灿灿的蒸蛋显眼得很，祖清将蒸蛋端出来后，用菜刀快速在上面划了两刀，再把调好的料倒进去，这样蒸蛋就更好吃了。

拿开木棍，祖清先把腊肉夹出来，再把大杂烩装进大深盘中，这都不用放盐，因为腊肉的味道已经完全住进去了。

这种大杂烩吃起来有股腊肉味儿，特别香。

将腊肉切好时，左亿已经将饭菜端到堂屋那边了，今天晚上有些赶，所以煮饭用的是大电饭煲。

这大电饭煲是祖清家人送过来的，知道祖清胃口大，所以这电饭煲是特意从开饭店朋友那里带回来的。

夹了一块烧茄子混着烧辣椒放进嘴里的左亿，非常享受的眯起双眼，咽下去后冲祖清道，“好吃！”