“想吃什么?”
齐湛想想说,“想吃点热乎的,嗯,不要甜的,中午蛋糕吃太多了。”
穆汀下意识去看他肚子,不仅蛋糕,这人跟他那几个朋友一起可干了不少饭,穆汀都好奇,“你中午吃的消化了没?”
齐湛起身抓起穆汀的手放在自己肚子上,“没了,不信你摸摸。”
腹部平坦,隐约还能摸到腹肌,消化能力很强,是个合格的干饭人。
“那就吃麻辣烫吧,你先去书房画画,还画今日大家吃蛋糕时的场景,不画大头,就按你们先生教的那样画。”
“好,那我在书房等你,”齐湛现在一点不排斥进书房,对画画也在兴头上,有时不用穆汀说,他自个儿就会把在书院的一些趣事给画下来。
这是一个很好的开始。
……
赵全已做好了今日的晚饭,后厨的人都窝在灶前闲聊烤火呢。
这时天儿冷了,主子们的屋里可以烧炭火取暖,但下人们分到的炭却是有定量的,一般来说能省就省。而在厨房做活的人因着灶火也能捡些便宜,每日吃过晚饭在灶台前蹲一会儿烤暖和了就回屋睡觉,只要被子捂严实了,就能舒服睡一整晚。
“三少夫人。”
“三少夫人是不是又要做好吃的了?”
“三少夫人,要帮忙吗,我们给你打下手。”
穆汀一出现,就感受到了这群烤火人的热情。
他笑笑,问,“今日剩的菜可还多,我来做个麻辣烫。”
麻辣烫是什么他们不知道,但菜…这些人纷纷起身,动作迅速地把剩下的所有菜都摆在了穆汀面前。
今年的雪来得晚,再过不久便是腊月了,京城却是一场雪都还没下,虽然如此,但这天一天比一天冷,新鲜蔬菜几乎见不着了。
齐家还好,齐母在京城郊外有个温泉庄子,庄子上种了不少菜,庄子上隔日就会送一车来。
穆汀选了些菜出来让人帮忙洗,又去挑了肉让赵全帮忙切成薄片,最后还在水缸里发现了一条活鱼,看来能再多加个鱼丸了。
厨房又开始忙碌起来,穆汀做好鱼丸就开始调麻辣烫的汤底,锅内放油,加入大料葱姜爆香,接着再放豆酱加茱萸酱小火翻炒,之后加入厨房里一直熬着的鸡汤,以鸡汤打底,加准备好的食材一块下锅煮熟,最后再撒上芝麻葱花便可。
因为炒过料,整个厨房都弥漫着一股微微有些呛人的麻辣味,但又香得很,光闻着这味儿就可以想象这麻辣烫有多好吃了。
穆汀端走了他和齐湛要吃的份,但在锅内留了汤,厨房这些人都精明得很,马上缠着赵全给他们下点菜尝尝味道。
多了不敢,但一人一两口尝个鲜是可以的。
还有等不及的人先过去用小汤匙舀了勺汤底喝,然后露出沉醉惊喜的表情,大声道:“好喝!”
“就着这汤我现在还能再吃三碗饭。”
赵全一把拍开他,“去,是给你喝的吗?”
那人憨笑一声,乖觉的去洗菜了。
……
穆汀端着一大盆麻辣烫提着装了饭的食盒刚出厨房,一阵冷风就迎面灌进脖子,冷得他下意识打了个哆嗦。
来厨房做晚饭前还好好的,这才一会儿功夫就变了天,风呼呼地吹,吹得树枝丫乱晃,穆汀琢磨着这是要下雪了啊。
正想着,前面突然跑来一个人,到跟前了穆汀才看清是齐湛,齐湛手上拿了一件披风,过来就往穆汀身上披。
穆汀怕麻辣烫的汤洒了,就任由齐湛动作,“你怎么来了,不是在画画吗?”