第16章

“三少夫人真好!”

穆汀留下的菜都是大家分着吃,厨房里的人听到他这话立马开口向他道谢。

穆汀笑了笑,开始做炒兔子。

切成丁腌制好的兔肉下油锅煸炒,爆炸两分钟后捞起备用,此时将香料、葱、蒜、豆酱、花椒放入加了茱萸油的锅中炒香,接倒入兔肉和仔姜下锅翻炒,放酱油、盐等调味料,待炒熟出锅装盘即可。

虽然没有鲜花椒,好在还有赶上尾巴收获的仔姜,不过最大的遗憾还是没有辣椒,茱萸油不错,但总归缺了点味儿。

但即便如此,厨房里的人看着那一大钵冒着热气香喷喷的仔姜兔,馋的口水都快流下来了。

知道晚上要一块吃饭,齐家人都挺积极,穆汀和齐湛反而成了最后到的。

一家人围着桌子坐下,穆汀介绍了自己今日做的两道菜,提起兔子他们没什么反应,但在说到猪下水时表情都有点,也不能说嫌弃,更像是在忍耐,就是一向穆汀做什么就吃什么的齐湛也皱起了脸,小声跟穆汀嘀咕,“媳妇儿,这猪下水真的能吃吗?”

反正齐家的饭桌上从没出现过这样的东西。

穆汀没直接回答他,而是唤了李氏一声,“大嫂,要不你先闻下味儿,看跟今天下午有什么区别。”

今日下马车时李氏看到了家丁手中提着的猪下水,那臭烘烘的味道实在让她敬而远之。

被穆汀这一提醒,李氏反应过来,这屋内一点臭味没有,只有满满的香味,虽然臭味没了,但李氏拿筷子的手还是有些犹豫。

“我来,”李氏筷子还没伸出去,就被齐湛给抢了先,齐湛本着只要是自己媳妇儿做的,不管是什么他都要吃下去的想法,英勇就义般的夹了一筷子肥肠塞进了嘴里。

“嗯?”齐湛嘴巴动了动,眉毛上挑,有些惊讶,“好吃啊!”

齐湛又接连夹了两筷子,“一点都不臭,汀…媳妇儿你也太厉害了。”

齐湛满脸惊喜,高兴的差点说漏嘴叫穆汀名字了。

齐湛这反应不像作假,齐家其他也开始动摇,穆汀递过碗让齐湛帮他夹了两片肥肠,他尝了下,是真的好吃,他自己满意的点了点头。

齐湛这会儿已经在装饭了,还提醒他爹娘哥嫂,“你们要再不动筷,我可就包圆了啊。”

齐湛是个什么人齐家人还是了解的,尤其是在吃这方面他从不说假话,李氏最先反应过来,夹了一片肥肠,看着油汪汪的肥肠入口并不油腻,毫无异味,软烂入味,吃的满嘴生香,又麻又辣,怎么都不像是臭烘烘的猪下水做出来的。

也不用李氏开口,其他人看她惊讶中透着满意的表情就判断出来,这猪下水是真好吃。

反应过来的齐家人不约而同动了筷子,然后就没停下,这种东西,不爱的人敬而远之,听着就觉得不舒服,但爱的人是怎么吃都不腻。

在齐家人抢肥肠时,齐湛已经把筷子伸向了仔姜兔,他冲穆汀露出了得意的表情,“你看,还是我最懂你,我就说只要是媳妇儿你做的菜就没有不好吃的,嗯,这个兔子也是,又鲜又嫩,我要再来一碗饭就着吃。”

兔子的味道丝毫不比肥肠差,在齐湛的带动下,齐家人也很快转移把注意力转到了兔子上,兔子辣味更重,刚吃时还没觉得,等吃完嘴里就火辣辣的,舌尖还麻,偏越是这样越让人停不下筷。

两道大菜是穆汀做的,吃到最后其他菜还剩下不少,但干锅肥肠和仔姜兔就只剩点调料和汤底了。

齐湛是个真会吃的,还企图用汤底拌饭,不过被穆汀给拦住了,这人今晚已经干了六碗饭,他怕他撑死。

丫鬟们在收拾桌子时穆汀倒提醒了她们,汤拌饭味道真的不错。

古代下人吃主子们剩下的菜乃常事,看着主子们吃的那么香,伺候的丫鬟们在旁边看着也眼馋的很。

三公子都准备用汤拌饭了,她们自然不可能嫌弃,麻利的端着碗碟走了。

吃过晚饭,齐父似乎有事说,把齐湛三兄弟都叫去了书房,李氏和徐氏坐在一块在说白天去烧香的事,溯儿正领着妹妹玩,穆汀想了想,凑到了齐母身边。

他脸上摆的明明白白,一副我有话说的样子,齐母心神领会,让穆汀扶着自己到院里走走。

“可是白日被街上的乱子吓着了?”街上生乱的事齐母已经从李氏口中得知了,她以为穆汀是要跟她说这事。

“没有,我没遇上,”齐母这么关心他,穆汀也有些意外。

他道:“是大嫂的事,有时候人越急切的求什么反而越求不到,如果顺其自然往往会有意想不到的结果。我觉得大嫂应该是心病,今日我劝了大嫂一些话,她应该听进去了,但只有她一个人听进去不成,有些话我不方便跟大哥说,便请娘做个中间人,转告给大哥。”