李钊等的就是这道汤。
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第363章 搬倒皇贵妃春郡王
“万岁爷,给您盛碗汤?”侍膳内监弯腰躬身的过来:“今日的菠菜豆腐汤不错。”
皇帝吃的菠菜豆腐汤,跟普通人家吃的不一样。
除却新新鲜的菠菜之外,豆腐也是精挑细选打出来的,而最重要的是汤。
那汤首先要用整只的鸡鸭鹅的骨架,加上猪骨熬一宿,然后将里头的骨头啊,渣滓都捞出来,等到汤沉淀过后,去掉上头的油脂,只取里头的清汤,在砂锅里,先放豆腐块,滚个开之后,再下菠菜,滚个开之后,就能洒下葱花和香菜碎,还放一些虾皮。
端到御膳桌上的时候,里头的汤,是翻滚的。
味道很是不错,李钊也吃过好几次。
他本想让人做了给小河喝,可是现在,他绝不可能让小河喝一口。
因为这个东西并不养生,反而对身体有害。
“嗯。”成康帝每日早膳前,都要喝一碗汤。
“慢着!”李钊开了口:“这样的汤品,父皇,不宜多喝,更不宜喝。”
“嗯?”成康帝一愣。
李钊从袖子里掏出来一个小册子:“父皇,食物有相克,儿子这些年在外面,偶尔得到了一个厨神的传承人的消息,他那里有一个很有意思的东西,请父皇御览。”
这本小册子,是赵仁河给他的,上头记载了一些有趣的食物相克的内容,很神奇。
何首乌鸡汤,配上大蒜,会让人腹泻!
但不会让人腹痛,只是腹泻,解药是喝一大碗浓浓的绿豆汤。
李子与麻雀同食,会中毒,解毒的法子是鸡屎。
最让人惊讶的是,虾配枣系列。
与虾相似的许多海鲜与枣相似的许多食物。混吃等同于砒霜。
最毒的配比是,用雄黄水养过的海虾、海螃蟹,配南方沿海地区的一种非常美味的野果,叫野刺梨。
乃是南方的贡品之一,一路上要辛辛苦苦的保持水果的新鲜,运到京里头,十不存一,很多都是半路上就坏了,烂了。
海虾是极美味的食材,而且在京城里,只有大户人家才吃得起。
枣却是普通百姓也能买得起的,而且许多人都喜欢用枣泡水喝。
成康帝最喜欢喝的就是八宝茶,其中就有一味大枣在里头。
混吃等同于……砒霜啊!
这些相克的食物,能杀人于无形。
看的成康帝冷汗都下来了,因为他也爱吃海虾,爱吃水果,更喜欢喝汤。
看似不相干的两种食材,却能让人吃的中毒。
菠菜最好配个蛋类打汤,而且不要那么多手续的,清清淡淡的就行。
豆腐可以配各种丸子做汤,或者麻婆豆腐?麻辣豆腐?酱炖豆腐都成,没必要非得“菠菜豆腐”这么吃。
而他,这样的吃法,吃了多久了?