第103章

唐远铭把他从镇上买的瘦肉切成薄薄的肉片,用淀粉等调料腌制起来放在盘子里,接着切五花肉片,羊肉片,羊肉是他去那家茴香酒楼特意买的,就是为了吃火锅,另外还有一些鸭肠,鸡胗,鸭掌,羊血,之后杀了一条鱼,打鱼丸,又用剩下的一些瘦肉,打了肉丸,还煎了蛋饺。

终于把肉类搞定了,“正峰,我去屋后采一些青菜,准备好就吃饭了。”

“需要我帮忙吗?”

唐远铭想了想,“那你帮我把小土灶里的炭火点燃吧,一会儿要用到那个。”

“好。”

两条小尾巴一边咽口水,一边跟上了唐远铭。

唐远铭在地里摘了白菜,莲白,莴笋,生菜,茄子,沙葛,还有野生的紫背天葵,香菇,木耳。

最后菜直接把桌子铺满了。

唐远铭把锅里的底料舀到铁锅里,放到小土灶上,锅里的汤还继续开着,“说吧,你们想吃什么?”

徐正瑜立刻抢答,“全部都想吃。”

唐远铭捏了捏小家伙的脸蛋儿,“小馋猫。”

“先煮肉,然后煮菜,这样汤汁里吸收了肉类的香,再煮菜会更好吃。”

“哦……”

煮菜的同时,唐远铭把鸡汤里的两个鸡腿捞给两个娃吃,“你们吃这个垫垫。”

徐正毅指着调料碟,“铭哥,给我们弄个蘸碟。”

“要辣的,还是不辣的?”

“辣的,我喜欢吃辣的,辣的吃起来才够味。”