米粉在开水锅里烫三次,盛在瓷碗中,然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,浇上羊骨熬成的汤头,最后浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉,炒花生米,香葱,芫荽等,热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。
唐远铭把筷子拿给大家,“快尝尝,闻着挺香的。”
徐正峰挑起一筷子吹了吹,“这些人太聪明了,普通的米粉都能做这么好吃。”
唐远铭笑笑,“你可不要小瞧这碗米粉了,有位君主都特别喜欢。”
徐正峰好奇,“怎么说?”
相传三国时,蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城东山,刘备闻此山中一人家,其妇善烹饪,祖传以大米磨浆,制成丝,辅以鸡鱼肉等自制作料,开水烫熟即食,汤鲜味美,百里名盛。
遂命令手下令该妇烹此美食,未上桌已闻香辣滋味。
一众军士吃完后皆神采奕奕,再看山下水肥稻丰,牧笛声声,刘备禁不住抚掌感慨,“富哉,今日之乐乎,美味也!”
“你这故事也是从那边听来的?”
唐远铭点点头,“他真的特别厉害,这是他看过的四大名著里的故事。”
“四大名著?”
“嗯,有空我也给你们讲讲。”
徐正峰笑笑,“那到时候洗耳恭听。”
一旁,徐正瑜笨拙地用筷子挑起几根米粉,“滋溜”一口吸入嘴里,嚼吧嚼吧咽下,竖起大拇指,眼睛弯弯道,“铭哥,这个粉粉好好吃啊。”
唐远铭摸了摸徐正瑜的后脑勺,“喜欢吗?”
“喜欢。”