杜衡笑道:“这都是之前准备好的菜,大家应该都吃过。”经过杜衡一说,大家猜发现,这里的菜他们这个月真的都吃过。</p>
平时只做那么几道菜,大家基本上每顿都吃完了。没想到将他们这段时间吃过的东西放在一张桌子上,效果竟然这么惊人!</p>
看着这么多的菜肴,杜衡满足的拍拍胸口。看!这些都是他的战果!</p>
就在大家入座的时候,笑笑哼哼唧唧的蹲在了椅子上不舒服了:“啾……”</p>
笑笑也不知道自己怎么了,他觉得胃里面好难受。鸡生中第一次他想把吃下去的好吃的东西吐出来,笑笑努力的憋着,眼中都憋出了血丝。</p>
笑笑的异常很快引起了杜衡的注意,杜衡摸了摸笑笑的脑袋,他关切的问道:“笑笑,你怎么了?是不是哪里不舒服?”</p>
笑笑挂着泪抬起了头,他泪汪汪的看着杜衡:“啾……”杜衡一看到他这样就明白了:“是不是肚子难受?”</p>
笑笑蔫巴巴的点点头,他承认,他今天确实吃多了。</p>
景楠揣着手笑道:“哎哟,吃撑了吧?积食了吧?难受了吧?哎嘿……”</p>
笑笑泪汪汪的看着桌子上的菜,他好想吃,可是他觉得他的胃里面的东西在翻涌,快要出来了。</p>
景楠夹着笑笑走出了门:“我去给他治一治,大家先吃,别管我们。”</p>
杜衡有些担忧,他不由自主的跟着景楠的步子往外走。结果走到院门口,他看到景楠夹着笑笑站在了灵田中。杜衡有点奇怪,景楠怎么不带着笑笑去自己的屋子?去田里做什么?</p>
景楠在笑笑后背上一拍:“吐吧,以后可不许这么贪心了。”</p>
笑笑哇的一声就吐开了,一边吐还一边咳嗽。笑笑一向都中气十足的,第一次听到他这么可怜的咳嗽声。</p>
杜衡好笑的同时又有点心疼,倒不是心疼那些食物,而是心疼笑笑遭罪了。</p>
等笑笑吐完了之后,他有气无力的咳着,景楠转身就将笑笑交给了杜衡:“都吐完了。”</p>
杜衡看向笑笑,只见笑笑萎靡不振的耷拉着脑袋。显然笑笑比他还心疼那些吃下去的好东西,这会儿他眼眶红红的,嘴巴里面又酸又涩,真是又恶心又痛心。</p>
杜衡摸摸笑笑的脑袋:“长记性了吗?下次不能吃太多了知道吗?”</p>
笑笑委屈的点点头,吐完了之后他嗓子难受,胃里还空落落的。杜衡夹着笑笑到了厨房中,他给笑笑倒了一杯温水。笑笑漱过口之后才稍微精神了一些。</p>
他啾啾了两声,杜衡没明白笑笑在说什么,就听景楠没好气的说道:“还吃?你最多喝点热水,其他的你别想了。”</p>
笑笑大大的眼中泪汪汪的,他太惨了。真的,看着一桌子的好菜,他却不能吃,太没天理了!</p>
杜衡哭笑不得,合着这小家伙才吐完了又惦记着吃的呢?亏杜衡以为他能长点记性。</p>
景楠作为大夫已经发话了,笑笑只能眼巴巴的看着大家大快朵颐。他委屈巴巴的坐在椅子上用大大的眼睛控诉着众人,当看到凤归夹起大鱼大肉送到口中,他的眼神能杀人。</p>
笑笑吃伤了自己,凤归能帮他记上一辈子。凤归笑吟吟的喝着酒:“凤临,以后长记性了吧?”</p>
不,笑笑不想长这方面的记性,他只想吃东西!桌上的团圆饭看着多好吃啊!看着那油汪汪的小烤鸡,看看那清蒸的大海鱼,还有鲜香可口的蘑菇汤,他想吃东西!!</p>
大过年的,他只不过多吃了几口,为什么就要遭这个罪?</p>
笑笑委屈的眼泪都在眼眶中打转转了,他的大脑袋搁在了桌子上,目光从眼前慢悠悠装过的菜上飘过。谁能知他的痛?</p>
笑笑的目光太可怜了,杜衡不忍心了。他问景楠道:“笑笑真的不能吃点东西吗?”</p>
这也太可怜了,大家都在吃好吃的,只有他一个人看着大家吃。</p>
景楠想了想:“看他的情况应该能喝点粥,不过不可太刺激,什么油腻腥辣的东西就别吃了。喝点粥吧。”</p>
听到景楠这么说,杜衡想了想:“那我给他煮点粥吧?”</p>
总有笑笑能喝的粥的,再不济喝点白粥也是好的!</p>
杜衡取出了两把灵米,将灵米清洗干净之后,他在干净的砂锅中放上了大半锅水。其实杜衡会煮很多粥,就现在他能用的材料都可以煮出几十种荤粥或者素粥出来。只是笑笑能吃的也就只有白米粥。</p>
他端着砂锅走出了厨房,然后将炉子上煮着鸡汤的砂锅挪开了。他唏嘘着:“都怪我,明明看到他没节制还不拦着他,结果连给他煮的鸡汤都不能喝。”</p>
玄御走出了厨房:“我来看着吧,你别忙了,去吃点东西吧?”</p>
杜衡笑着摇摇头:“煮个粥罢了,不麻烦的。你进去吃吧!我只要等到煮开了之后搅和一下不让灵米沾着锅底就行了。”</p>
玄御道:“我设置个阵法就行了,如果不介意的话,我还可以缩短煮粥的时间。阵法一运作,粥很快就能煮好,笑笑也不用等太久。”</p>
杜衡一听欣喜道:“那真是再好不过了啊!”</p>
说干就干,只见玄御手中灵光溢出,这些灵光落在了砂锅的外表形成了一层淡青色的灵光。灵光渐渐汇聚,形成了几圈繁复的花纹。那些花纹倒是像他用的符篆上面的花纹,只是杜衡看不明白写的是什么。</p>
淡青色的花纹慢慢的放出了华光,从厨房中透出的光下,杜衡看到了砂锅中正发生着肉眼可见的变化。</p>
粥水形成需要温度和时间一起作用,杜衡煮过无数次的粥。当锅中的温度慢慢上来的时候,米粒会将清澈的水染成乳白色。</p>
在水中米粒会胀大,慢慢的从一粒圆润坚实的米粒膨胀开来变成香软滑腻的米饭。经过粥水的滋润,米饭会继续胀大,继而成为一锅浓稠的粥。</p>
这样的过程通常需要两炷香以上的功夫,如果想要喝到那种米粒都熬煮得化开的粥水,则需要更长的时间。</p>
而在杜衡的眼中,锅里的一切都像是被按下了加速键。他眼看着锅中的水沸腾起来,然后米粒们还上下翻滚旋转跳跃了起来。这就是阵法的功劳吗?没几息的功夫,杜衡竟然看到锅里的粥水竟然初步成形了!</p>
浓郁的粥香飘了出来,杜衡看到被沸腾的水带上来的米粒已经膨胀开来了。估计过不了多久,米粒会膨胀得更大,粥水会更加浓稠。</p>
杜衡惊叹不已:“好厉害啊玄御!”</p>
玄御道:“这是加速时间的阵法,独立运用在砂锅上,和厨房中的那些阵法不冲突。我不知道煮到什么时候合适,等差不多了你对我说一声我就撤了。”</p>
杜衡兴致勃勃的看着粥水翻滚,他感叹道:“其实用修真的手段做菜真的很便利啊。有了术法,感觉做什么都快捷方便。”</p>
玄御道:“确实如此,不过术法也有需要遵循的东西。万事万物不能无中生有,因为你给我准备了这么多东西,我才能这么顺利的布阵。”</p>
杜衡连连点头:“等有空你教我吧?”玄御笑着点头:“好,只要你乐意。”</p>
两人正在外头亲亲热热的说话,厨房中突然传来了笑笑抗议的啾啾声。杜衡从窗户口一看,只见笑笑对着凤归炸毛。凤归特别过分的捏着一只鸡腿在笑笑眼前晃着。</p>
杜衡真想脱下鞋子砸凤归的脸上去,这都什么人啊,是亲叔叔吗?</p>
不过只能怪笑笑贪心了,要是他不贪嘴,这会儿吃着鸡腿的就是他。凤归也不会有机会引诱他炸毛的。</p>
幸亏锅里的白粥已经到了绝佳的状态了,杜衡果断的让玄御停手了:“好了好了!”</p>
玄御停手之后,他帮着杜衡将砂锅端到了水池旁边。杜衡取了个中等的碗盛了一碗粥,灵米粥煮好之后像是无暇玉一般,夜明珠的光芒下,灵米粥上闪着温润的色泽。</p>
杜衡将灵米粥端到了笑笑面前:“我给你取点咸菜来。”</p>
杜衡的咸菜是用用云烟楼打包过来的一种素菜做的。这种素菜和他家乡的青菜长得很像,它们的叶片和杆子差不多长,吃起来有点青涩。</p>
杜衡取了食盐将切碎的青菜给揉搓了,然后做成了他家乡常吃的一种下粥小菜。</p>
这种小菜在杜衡老家被称为水咸菜,在初秋的季节小青菜刚刚长成。这时候将它们揉搓后腌制一晚上,就会析出很多青绿色的汁液。将它们从汁液中捞出来挤干水份之后再佐以刚上市的黄豆米,加点小辣椒炒熟……这样的咸菜能下三碗粥!</p>
当然,这里没有嫩嫩的黄豆米,杜衡也没有在里面加上小辣椒。他只是将咸菜给炒熟了,虽然少了一点配菜颜色不好看,但是不影响味道。</p>
杜衡用小碗盛了一点水咸菜放在笑笑面前,他摸摸笑笑的脑袋:“慢点吃,要是胃里还是不舒服就要停下来知道吗?”</p>
笑笑点点头,他喝了一口粥又啄了一口水咸菜。和大鱼大肉相比,这样的晚饭真的太素了,然而笑笑依然吃得很满足。</p>
杜衡瞧瞧的给笑笑传授了一个秘方:“笑笑,把咸菜搅和在粥里面滋味会更好哦!”说着他夹起一筷子咸菜洒在了笑笑的碗里,然后还帮笑笑搅和均匀了。</p>
这是杜衡最喜欢的一种吃法,虽然吃的时候样子不太好看,但是味道是真的赞。混合在粥中的水咸菜能降低粥的温度,也会将咸味和鲜味带到粥水中,喝上一口,混合在粥水中的水咸菜的茎脆脆的,这滋味谁吃谁知道!</p>
笑笑低头喝了一口,他双眼一下就亮了:“啾啾!!”</p>
好喝!!比你们吃的大鱼大肉都好喝!杜衡果然最疼他了!</p>
作者有话要说:笑笑:虽然我吃不了除夕大餐,但是我有杜衡做的白粥!哼,我一点都不羡慕!!</p>
凤归:来啊,吃鸡腿啊~我知道你馋。</p>
我跟你们嗦,笑笑经历的事情,我也经历过。也是过年的时候,我和我一个表弟还是堂弟没停嘴,从瓜子花生吃到了蛋糕饼干,结果年夜饭之前,我吐了,还在流鼻血。然后大家吃年夜饭,我饿着肚皮看着大家吃。</p>
后来猫爸爸给我煮了一点白粥,里面掺了一点咸菜。你们知道那玩意有多香吗?然后我就明白了,人在饿的时候吃什么都好吃。</p>
注:万里晴光闲采药;春风夜月静烧丹。摘自【万春堂药店对联】</p>
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