老元帅：“不行，不行，这个不过，看这颜色，酱油都没好好着色，味道更是没有入味，差评。……这个也不行啊，火候没把握好，肉都有点老了，就这样？重新回家做吧。……这个也不行，不给过，味道还可以，但是这卖相，啧啧，简直黑暗料理界毕业的？你咋还来比赛？……”

对比老元帅长篇大论的挑剔，诺亚对外是维持了霸总的高冷，他的评价只有‘过’和‘不过’两个选项。

田洲的几位徒弟也已有大师风范，时不时都能给出自己的观点。只有那外行的领导，全程笑眯眯地埋在盘子里说好吃，并且基本上每位选手给了通过的评价，算是个好评大人，没有任何参考性意见。

云评审的网友们可就热闹多了，并且十分喜欢耿直的老元帅。

“哇，老元帅666.”

“元帅一看就是老饕了。”

“对比下，田田真是温柔啊。”

“别说，老元帅还全部说上点了，起初我还没感觉，元帅一说，还真是那样。只是嘴太毒了。”

“没想到您是这样的元帅，我喜欢！！”

……

选手的参赛作品一一过去，直到终于被呈上安格斯的‘大作’，蜜汁鸡蛋卷和辣子鸡。安格斯的这两道菜，在外型和摆盘上面还挺惊艳的，和他的刀功一样给人一种大师风范。

但是——

田洲无比清楚，安格斯只有帮厨小弟打下手的能耐，他的厨艺，额，可以说整个霍恩家族都没有厨艺细胞，

田洲先品尝了安格斯的辣子鸡，果然不出所料，鸡肉过老了，花椒过多，盖过了小米椒独特的辣。辣子鸡的难度便在于鸡肉过油的时候，要极为精准地掌握它出锅的时间。一旦出锅时间慢了，就如同安格斯这盘辣子鸡一样，过柴。真正美味的辣子鸡应该是外焦里嫩，香辣咸香。再看看蜜汁鸡蛋卷，酱汁没有调好，没有将甜酱和鸡蛋美味融合起来……

田洲一一指出了问题，最后‘无情’地给出了‘不通过’的结论。

【网友弹幕】