在家烧几个家常菜是没问题，但烘焙这种讲究事儿还真没有实践过。

得，五十步也别笑百步了，起上吧。

两个全副武装的人面对着料理台上的众多食材，拿出了做化学实验般的严谨态度，开始做蛋糕。

先是封锴念教程，周愉做。

“蛋黄加入玉米油30克。”

“没有玉米油，只有葵花籽油。”

“都是直链高级脂肪酸和甘油的化合物，理论上可以，先试试。”

“再加20克细砂糖，过筛。”

“倒入牛奶，50克。”

“加入60克低筋面粉和5克玉米淀粉混合物，过筛，以Z字形搅拌均匀。”

“ok，蛋黄部分就是这些。”

然后是周愉念教程，封锴做。

“蛋清加入几滴柠檬汁。”

“几滴是多少？”

“我怎么知道，它就是这么写的。”

“你买柠檬了吗？”

“……这步过。接下来准备30克砂糖，在打发蛋白时分三次加入。”

“教程里说用电动打蛋机打发至硬性发泡大概需要3分钟，家里没有电动打蛋器，手动打发的话要……”

周愉顿了顿，抬起头和拿着打蛋器的男人面面相觑，“你加油。”

封锴起初不以为意，结果拧着眉头，硬着头皮用手打了二十分钟。

透明的蛋清在快速翻打点点冒出鱼眼大的泡泡，然后越来越小，越来越细，渐渐变成了奶油般绵密细腻的蛋霜，和图片里展示的那样可以黏在打蛋器上形成个小尖角。

男生把碗往案上放，长吁了口气，“比撸管还累。”

周愉接过他手的蛋霜，用铲子铲到盛着蛋黄的碗里翻拌，被打发均匀的蛋清搅拌起来很有质感，令人心情愉悦，他侧过头，唇角微微凹陷，语气有些微妙。

“活不错。”

平常面瘫的人旦表情生动起来，那效果犹如冰雪初融，春花绽放，封锴只觉心脏轰得下，和踩了油门似的飚上了百。

“周愉。”他异常严肃道，“你以后不准对着别人笑。”

少年立马收回笑容，并赏了他个白眼。

第8章 你就像一道题

距离晚自习下已经过去了三个小时，挂钟的分针逐渐靠近了最上方的数字十二。

客厅的大灯被人关掉，窗外的月光隔着白纱落在木质地板上。

两双棉拖鞋并排放在客厅沙发旁的地毯旁。

茶几上，小麦色的蛋糕胚从表面有些斑驳的白色淡奶油露出隐隐角，蛋糕上方铺满了各式各样的水果，插在其的彩色蜡烛摇曳着温暖的光。