“那我可不知道。”庄皎皎继续喝茶。
“好了好了,是我错了,我当时气急了。确实不该惊动岳父和岳母的。”赵拓笑道。
这还差不多,都晚上了,弄得惊天动地的。
“不过娘子真霸气。”他还担心娘子不忍心处置呢。
庄皎皎不说这个了:“我刚才吃少了,现在饿了。叫膳房做些汤水的来吃吧,你吃不吃?”
娘子有请,那必须吃啊。
很快,膳房就送来了膳食。
笋蕨馄饨,当然了,蕨菜是蕨菜干。
不过就算是干,也很鲜。
还有红丝馎饦,其实就是……虾肉面。宋对面的称呼太多了,馎饦,汤饼,索饼,水溲饼,水引……
而这个红丝馎托,是用鲜虾洗干净剥出来捣碎,然后用虾泥和面。
擀面后做成条。
然后再用剩下的虾肉,虾壳用纱布包好,再放鸡丁一起煮,煮好后将虾壳与姜片拿走,再加盐之类的调味。
然后再煮面。
面出锅后,放几根青菜,再将方才煮好的肉汤浇进去。
十分鲜美的一碗虾肉面就好了。
又做了东坡豆腐,十分劲道的一种吃法。与后世的不同。
还有其他集中菜品,最后一道是大耐糕。大耐糕是用大李子,先把皮削了,然后掏空,锅里放甘草片和白梅先煮后蒸。
将松子剥掉外头那层褐色的皮,捣碎,再混合一些榄仁,加蜂蜜揉成小团。然后塞进李子中,上面点缀一片完整的榄仁,上锅蒸三分钟就可以了。
外壳酸甜,内芯也是带着酸甜的,又有松子的香味。十分的适口。
当然了,这东西不适合这会子吃,是庄皎皎想吃。