老齐看着齐杰切的拉花面筋,钢厂技术员的劲儿突然上来了:
“这种刀花……用机器也行吧?”
齐杰看了老爹一眼,这不废话嘛,机器肯定能行啊,但面筋切花机到2010年后才会推出,现在还是老老实实用手切吧。
但老齐却陷入了研究中。
他拿来纸笔写写画画,然后找了个塑料袋,兜了几个面筋:
“我去老张那里一趟,等会儿就回来。”
说完他骑车出了家门。
母子俩也没在意,继续干活。
半小时后,老齐兴冲冲的归来,自行车后面还绑着一个不锈钢焊制的方盒子。
“我和老张把切花机弄出来了,小杰你过来看看。”
切花机?
齐杰有些诧异。
他起身来到自行车前,和齐援朝一块儿把那个不锈钢盒子卸下来。
这玩意儿大概三十公分见方,中间是个长条形的凹槽,凹槽上端有一根长长的杠杆,杠杆上还焊着一块不锈钢。
这是切花机?
齐杰刚准备吐槽,但看到凹槽里面,顿时怔住了。
凹槽两边分别是两根方管,管上有均匀的切口,每个切口上都插着一块刀片。
两边的刀片交错摆放,间隔在半厘米左右。
老齐拿着一个面筋塞进去,然后握着顶端的杠杆向下一压,面筋就被压到了凹槽下面。
他把压过的面筋掏出来,轻轻一拽,一个完美的拉花面筋就出现在了齐杰眼前。
哇靠!
这也行?
老齐做的这个切花机虽然看上去傻大黑粗了一些。
但论实用价值……
比齐杰前世花五百块钱买的切花机强多了。
当时那个切花机想换刀片还得买官方配的,而老齐做的这个,想怎么换就这么换。
“行啊老齐,你在戒烟的道路上又迈出了一大步。”
齐杰调侃老爹一句,然后抓着水盆中浸泡着的面筋试了好几个,越切越觉得好用。
甚至还有些上头。
原本他还发愁切花的问题呢,结果被老齐三两下解决了。
这年头的技术员果然都是有真本事的。
切花的事儿交给了齐援朝,齐杰和曹桂兰继续缠面筋。
快六点的时候,张军蹬着家里送货的三轮车来到了齐杰家的院子里,车上放着焊制好的烤面筋专用车。
“这就做好了?”
齐杰喜出望外。
张大诚推着自行车从外面走进来,笑着说道:
“你看看行不行,需要改动啥就说话。”
齐杰和张军把手推车抬下来,四处看了看,焊得很结实,比后世美食街上买的那种一碰就散架的玩意儿强多了。
他各方面都很满意。
“要是能试试就好了。”
张军看着盘里泡着的面筋,总想尝尝到底啥味儿。
正在这时,门口传来了货车的声音。
李东明买炭回来了。