半个月之后酒楼重新开张。
这次的伙计站在门口招揽客人,别人的不说,这酒楼打扫的都比别人家干净。
有好奇的人进去尝尝。
这才知道里面的菜单大换样了,全都是常见的食物。
但却不是常见的名字。
比如鸭肉大家都知道,八珍鸭又是什么东西?
伙计解释道:“八珍鸭就是八种食材用我们的秘料制作后,放在肉质紧实的鸭肚子里面,这样的鸭子放火上慢慢烤,很快里面的食材香味就会慢慢渗透到鸭肉里面,原本的发柴的鸭肉,瞬间就有滋有味。”
这种吃法也太巧妙了吧,来一份。
大多客人都是这么说的。
但这一吃就爱上了,恨不得天天过来。
没听说过的也就算了,但这每家饭店都有的四喜丸子,他们做的却很不同。
小孩拳头大的丸子圆滚滚的,里面的肉不腥不腻,口味刚刚好。
味道比别家好吃不知道多少倍,价格却差不多。
价格实惠,菜又好吃,渐渐酒楼生意就好起来。
大家刚开始还没感觉,最后发现,他们酒楼每一样菜做法都很特殊。
反正就是跟别的酒楼不一样!
一样的菜他们做的更好吃,更别说还有些饭菜点心,是京城百姓见都没见过的。
齐书榕听到这个消息,竟然觉得理所当然,在桥小夏手里出来的酒楼,那肯定不一样。
“你那个酒楼最近开的好像不错。”
侯爷书房里,齐书榕的父亲齐侯开口道:“听不少同僚都在夸,怎么突然做的好起来了。”
齐侯原本是不在意这些事的,但听人夸的多了,忍不住问齐书榕。