第130章

老火汤铺 April京 1258 字 2022-08-28

B24粉色小娇娘:呜呜,我总觉得老板刚才有点生气,本来今天高高兴兴的给我们直播来着

A04闪闪:前面的姐妹别说,让这件事过去吧,我们加倍对老板好!

B08离我远点:我也想要这样的生活啊……

B01绝代:明明都在说吃的呀,你们这群人真是,好能歪话题哦……不过,讲真的,我现在也好想要一个院子种满中药材,要是那天能实现我绝对做梦都能笑醒。

……

钟意在外面走了一圈,感觉心情好多了,捧着荷兰豆和豆苗做准备回去,想了一下又弯腰拔了一颗还没完全长成的白菜,青菜只有一小把豆苗的话还是不够,再加个醋溜白菜解解腻。

回去厨房孟元非已经处理好扇贝,正在将蟹刷干净下锅,钟意看着他挽起了袖子认真的做事的模样心中忍不住升起一股暖流,有个人为了他进厨房,这种情景真的一辈子也不会厌。

“孟先生,加油。”钟意旁边他身边的时候轻的像是哼了一声,小小的给他加油。

孟元非回过头,双眼带笑的看着他。

“好了,饭应该凉得差不多了,为免等一下做别的菜将糯米饭忘了,我们还是先做糯米饭。”

钟意将两样蔬菜放到清洗池子里,也挽起衣袖,要进厨房做菜他只穿得一件长袖,刚从外面回来就挽袖子,冷不丁的还有点冷。

钟意拿着饭勺将糯米饭打散“这样下锅会更容易将它和其他材料混合。”

放着其他料的锅里的余温快将锅里剩下的汤汁都烧干了,钟意将它们盛到一个大碗里,将锅烧热后将糯米饭放到锅里,然后将芋粒等炒熟的料放到锅里一起翻匀,糯米饭有粘性,那么多料很有重量,幸好钟意不是那些手不能提肩不能挑的,不然手腕的劲都不够。

那些炒熟的料里有一些汤汁,翻炒时美味的汁和糯米饭融合在一起,钟意将它们翻得很匀,然后最后将花生碎撒在上面,再次翻匀,有些人还喜欢往里撒炒香的黑芝麻,钟意家里没有这个习惯,于是到这里糯米饭久已经做好了。

钟意将他们盛到一个大碗里,放进恒温柜里放好,等一下到时候人齐了就上桌。

“因为今天过节,所以我准备做的东西还挺多的。”钟意掰着手指数“蒜蓉粉丝蒸扇贝、酸菜鱼、腊肉炒荷兰豆、辣炒蛤蜊、爆炒基围虾、清蒸大闸蟹,再加两个青菜,一个醋溜白菜和一个烫豆苗,荤素搭配,六个人吃应该够丰富的了。”

直播间的观众们被他数出来的菜名馋的都要流口水了。