第105章

老火汤铺 April京 1298 字 2022-08-28

之后钟意挑选了几个评论的问题回答,回应了他们超乎寻常的热情。

“好了,聊了那么久的天我们赶紧开始做汤吧,今天小明已经独自忙了好久了。”钟意指了指一旁勤勤恳恳的处理食材的厨房机器人小明“我们也赶紧开始吧。”

听到钟意这么说评论区才缓缓减速,钟意笑了笑将食材拖到镜头前展示。

“今天要做西洋菜煲猪骨,主材有西洋菜、猪大骨,辅料是老姜一块驱寒,还有一小把枸杞和干百合,五六颗蜜枣,还有几根党参。”钟意一点指出食材一边说道“对了,西洋菜星网上的名字叫‘十字科水田芥’,由于名字太繁复我等一下就直接称呼它为西洋菜了。”

“这个汤润肺,特别适合在秋冬这种空气比较干燥的时候做来喝。”钟意将一大筐的西洋菜倒到清洗蔬菜的地方,放水“今天我们从洗菜开始,这个菜生长的环境比较特殊,会有一些比较细小的草叶,为防吃到不能吃的洗的时候一定要仔细。”

“因为今天的煲汤,所以就不用把老梗择掉,平时吃就只要嫩的。”钟意仔细的淘洗,他做事干净利落,被他洗好的西洋菜整整齐齐的叠在篮子里,看起来很是舒服。“西洋菜可以煮一下拌油盐直接吃,生吃的话会有一股辛辣感,大部分人都不喜欢的。”

钟意在做事时评论区又在讨论了。

A04闪闪:每次小老板都说很简单,但是为什么别人就是做不出他的风味?疑惑

B09秃头少女:啊啊啊,为什么钟意什么都懂的样子

B06元淡淡:认真做事的男人最有魅力,我选老板!

A00破嗓子:我在好奇之前出现在直播外的那个声音,他到底是不是小老板的男朋友啊!好奇心要折磨死我啦~~~

B04欧珀:可能是朋友吧

A02二三事:我最怨念的事就是为什么老板的直播镜头是固定角度的,根本看不到他之外的角度啊

B08无畏:娱乐区还有一个注重隐私的主播每次出镜只有一团马赛克呢,连个面具都不舍得买,老板已经是好小孩了

B23章鱼小丸子:别歪话题,专心老板

……

在评论区讨论的如火如荼时钟意已经将西洋菜处理完,然后又把其他辅料也处理了一下,老姜拍扁,蜜枣切开两半,党参切成段,干百合和枸杞洗干净就好。