那百花盐更是锦上添花,将可食用的槐花、桃花、紫藤等多种鲜花只挑花瓣晾干,而后碾成粗轫颗粒与盐粒混合,等到炙烤时撒上去,瞧着各色繁花盛开,吃起来也在寻常的椒盐里混合一丝淡淡的花香。
吕二姐先提议:“以后这法子可用在娘子脚店。横竖娘子们都吃个稀罕。”
杜轻云素来不怎么吃肉,也吃了几口,赞不绝口:“这法子雅致,回头我看能否调进酒里,做一道名饮。”
她们吃得热闹,又闹着叫杜轻云取出一壶新酿的载驰酿拍开土封,各自倒入杯中喝了起来。喝着喝着居然还一个两个行起酒令来。
慈姑摇摇头,看诸人笑得热闹,便又扭头去做一道箸头春。
这道菜也简单,正是炙烤鹌子,腌制好的鹌子撑开羽翼串在铁签上,而后放于火上不断炙烤,直到烤熟为止,
蜜合色的鹌鹑渗透出淡淡的蜜色,炙烤时又被快速刷了一层蜜水锁住了里头的肉汁。
吃一口下去,肉质果然丝毫不柴,带着许多温润的鲜美肉汁往唇舌而来,外脆里嫩,着实过瘾。
吕二姐喝着美酒,索性击节而歌,唱的是汴京城里流行的民间小调:“青青时节,蓦春溪……”
她歌声婉转嗓音甜美,直听得诸人惊呆,许久才拍手叫好,岚娘又鼓动诸人喝酒。
她们喝得尽心,还闹腾着要送一碟子箸头春往背街里的军巡铺里去,偏偏慈姑犯困,玩了一会儿便想自去安歇,横竖是自己店铺,她嘱咐伙计们自己先走,回头将门带上便是。
嘱咐完这一通,慈姑瞧着酒席上正喝得痛快,马老夫人都插了一枝花,开唱山歌,不由得抿嘴一笑,自己便也先回去安睡不提。
火是从半夜开始烧的。
夜里夜深人静,许多人都入睡了过去,一片安静,不知道从何处起了火。
先是悄悄儿燃起一处,旋即被东风吹得四起,蔓延了一处,不多久又蔓延了另一处。
若是白天还好,如今正是半夜,人人都在睡梦里,无声无息,百姓没有注意到这火情,还在酣睡。
火舌舔上了窗棂,舔上了屋檐,随后将整座屋子卷入火中。
望火楼的士兵们是第一个探查到不对的。汴京城里设置许多望火楼专为提醒火情。
里头巡逻的军卒在高处看到了火光跳动,终于以灯为号,示意起下头的军巡铺。
这时候大火似挑衅一般毫不退缩,火势越来越旺,到最后绵延焚烧起来。
军巡铺里头收到了通知,曹军曹眼睛一亮,招呼着诸人精神起来“有火情!有火情!”
军汉们拿起□□、唧筒、水桶纷纷奔往着火处。
此时火势已经蔓延到一栋房屋,一座院落,两栋房屋,两座院落。
慈姑赶来的时候正看到这场景,漫天的烟云四散,灰色的碎末如同灰色蝴蝶一般纷纷飘落,飘到地上、人的发间、衣服上。遍地的哀嚎、求救之声不绝于耳。
铺兵们呼喊着号子往汴河里打水,随后一一运往着火处。
街头巷尾竹哨不停,军汉们连绵呼喊起来,迷迷瞪瞪还在熟睡的百姓们纷纷被惊动,披衣起身,惊呼声、忙乱声、求救声,纷纷扰扰而起。夜晚不再静谧。